同級生の旦那さんと愛犬ちぇろ(トイプードル♂)のさりげない日常を綴ってます♪
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2009.05.11/ 22:59(Mon)

今日はちょっと旅行の話は置いといて。。。

最近、ちょっと料理が手抜き気味だったので、今日は
ちょっと頑張りました。
お義母さんから、アサリの塩抜きしたのをたくさん頂いて
ありがたい~☆さっそくお味噌汁と酒蒸しにしました(*^^*)

後は鯖のみりん干しを焼いたり、肉じゃがをつくって。
白菜のお漬物もつけて、お腹いっぱいになりました♪

私は肉じゃがにはお肉ではなく、合挽きのミンチを使います。
冷凍してたのを使ったのですが半分余ったので、夜ご飯
食べ終わってから、ミンチとマッシュルームとタマネギを
つかったミートソースを作りました。

なかなか美味しくできました(*^^*)
これを冷凍しといて、土曜日のランチにでもパスタといためて
ミートスパゲティにしまーす。

写真は先日、100円ショップで買ったクッションです。
100円の割には可愛くて、春らしくて気に入ってます♪
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